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Sven222

4 Monate her •

Sven222
4 Monate her •

Ich wiederhole mich ja ungern, ABER: Sonntag, 2.2.25, 13:00h, Domplatz, Regensburg. Gemeinsam gegen Rechts. Alle kommen!

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Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

Ich weiß ja nicht, ob ich es schonmal erwähnt habe,.... Sonntag, 2.2.25, 13:00h, Domplatz, Regensburg. Gemeinsam gegen rechts! Alle kommen!

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Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

Ihr wisst schon. Heute, 13:00h, Domplatz, Regensburg. Gemeinsam gegen Rechts. Alle kommen.

daftwullie hat dies geteilt.

Sven222

4 Monate her •

Sven222
4 Monate her •

Nachdem ja gestern einige das Lied "Wehrt Euch" von den Busters gepostet haben, die sind auch hier im Fediverse, denen kann man folgen.
@The Busters

@The Busters

Sonntag, 2.2.25, 13:00h, Domplatz Regensburg. Gemeinsam gegen Rechts, was ab jetzt für mich die Union definitiv mit einschließt. Kommt alle, bunt sein, laut sein. Und noch wichtiger: Geht wählen am 23.2.25. Wir haben nicht mehr viele demokratische Alternativen, gebt denen Eure Stimme. Jeder der nicht wählen geht wählt aktiv den Faschismus.

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Sven222

4 Monate her •

Sven222
4 Monate her •

Ich kann nicht mehr vor lachen. Micro$oft und OpenAI beschweren sich wegen möglicher Urheberrechtsverletzungen? Echt jetzt?
spiegel.de/netzwelt/apps/opena…

KI-Wettrennen: Datenklau-Verdacht gegen DeepSeek

Mit einem erstaunlich kostengünstigen KI-Modell erobert DeepSeek die App-Charts und sorgt für Unruhe bei Anlegern. Microsoft und OpenAI äußern den Verdacht, dass sich die Chinesen bei den US-Konkurrenten bedient haben.

^{DER SPIEGEL}

Sven222

4 Monate her •

Sven222
4 Monate her •

Der Real-O-Mat von Netpolitik.org ist online. Da werden Fragen beantwortet je nachdem die jeweilige Partei abgestimmt hat. Ich bin etwas irritiert, dass die FDP bei mir an zweiter Stelle landet, und dass die Union noch hinter der AfD ist.
real-o-mat.de/

Real-O-Mat

Reality-Check statt Wahlversprechen. Positionier’ dich zu 20 politischen Forderungen und finde raus: Mit welcher Wahl wird’s auch real?

^{real-o-mat.de}

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Sven222

4 Monate her •

Sven222
4 Monate her •

Da sterben in DE Kinder weil aus welchen Gründen auch immer der Impfschutz nicht hergestellt wird. Ich hatte als Kind auch nicht alle Impfungen zur passenden Zeit, weil ich immer etwas kränklich war, und dann einige Impfungen nicht vorgenommen werden konnten. Deshalb will ich in so einem tragischen Fall auch nicht automatisch losschimpfen. Aber es ist schon merkwürdig, wenn an einer Waldorfschule so etwas passiert. Ich hoffe, dass der tragische Tod des Jungen nicht umsonst war, und der eine oder die andere jetzt doch ihre oder seine Kinder impfen lässt.
tagesspiegel.de/berlin/er-kamp…

Er kämpfte vier Monate: 10-jähriger Waldorfschüler aus Spandau stirbt nach Diphtherie-Erkrankung

Ein zehnjähriger Schüler aus Spandau war an Diphtherie erkrankt und über Monate stationär im Krankenhaus beatmet worden. Nun ist er gestorben.

^{Der Tagesspiegel}

Sven222

4 Monate her •

Sven222
4 Monate her •

#DeepSeek auf eigenem Linux Rechner mit Ollama. Um 10:32 die Frage gestellt:
"Kannst Du mir ein Rezept für 250l India Pale Ale mit den Hopfen Cascade, Mandarina Bavaria und Tradition erstellen?"
Um 10:41 folgendes: "Alright, let me tackle this request." Jetzt erstmal wieder nix, bin gespannt wie es weitergeht. Dass ich deutsch rede hat er erstmal ignoriert, auch wenn mir vorher versichert wurde, dass DeepSeek deutsch kann. Bin gespannt.

#deepseek

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Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

10:47h geht es dann Wort für Wort los.

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Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

10:48h, Lüfter springt an, bin ich von dem Rechner nicht gewohnt. Seit Beginn der Anfrage alle 4 CPUs auf 100%, 9 Prozese Ollama am laufen, 25GB Speicherbedarf.

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Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

Um 10:59 aus versehen mit Ctrl-C abgebrochen, bis dahin folgendes Ergebnis:

>>> Kannst Du mir ein Rezept für 250l India Pale Ale mit den Hopfen Cascade, Mandarina Bavaria und Tradition erstellen?
<think>
Alright, let me tackle this request. The user has asked for a recipe to brew 250 liters of an India Pale Ale (IPA) using three specific hops: Cascade,
Mandarina Bavaria, and Tradition.

First, I need to consider the brewing process in general. Brewing beer involves several key steps: mashing, boiling, fermenting, conditioning,
carbonation, and packaging. For each of these stages, there are specific ingredients and techniques that contribute to the final product's quality and
flavor profile.

Starting with mashing, this is where the malted grains are steeped in hot water to convert their starches into sugars. The choice of malt affects the
body and color of the beer. In an IPA, typically a good amount of pale malt is used for a light body and color, which allows the hop flavors to shine
through.

Next, during the boil phase, hops are added at different times to contribute either bitterness or aroma. Hop additions earlier in the boil add more
bitterness (bittering hops), while later additions contribute more flavor and aroma. The user has specified three types of hops: Cascade, Mandarina
Bavaria, and Tradition.

Cascade hops are known for their citrusy and floral notes, Mandarina Bavaria for its intense tropical fruit and citrus aromas, and Tradition for its
earthy, spicy qualities. Combining these should create a balanced hop profile with a mix of citrus, tropical fruits, and some spice.

When determining the amounts of each hop to use, it's important to consider their alpha acid content, which dictates their bitterness contribution.
Typically, bittering hops are added at the beginning of the boil, while flavor and aroma hops are added later.

For 250 liters, I'll need to calculate the total grain bill. A typical IPA might use around 16-17 kilograms of pale malt for a moderately hopped
version. Specialty grains like CaraPils can add a slight sweetness and body without overpowering the hop character.

Moving on to hops, let's say we allocate:

- Cascade: 500 grams (bittering)
- Mandarina Bavaria: 300 grams (flavor/aroma)
- Tradition: 200 grams (balance of bitterness and flavor)

This is a rough estimate based on typical usage rates. The exact amounts can be adjusted based on the desired IBU level.

In terms of fermentation, an American ale yeast like Wyeast 1056 or SafAle US-05 would be appropriate for an IPA, as they ferment cleanly and allow hop
flavors to dominate without introducing too much yeast character.

Conditioning involves maturing the beer at cold temperatures (around 2°C) for a couple of weeks to let the flavors settle. Carbonation is usually
achieved by adding priming sugar or carbonating with CO2 before packaging.

Lastly, packaging can be done in bottles or kegs. If bottling, ensuring proper sanitation and using high-quality bottles is essential to avoid
contamination and off-flavors.

Throughout this process, it's crucial to maintain accurate temperature control during mashing and fermentation, as well as proper sanitation to prevent
infections that could ruin the beer.

In summary, creating a 250-liter IPA with these hops involves selecting the right malt bill, strategically timing hop additions for bitterness and
aroma, choosing an appropriate yeast strain, and carefully managing fermentation and conditioning. Adjustments can be made based on personal preference
or specific flavor profiles desired.
</think>

**Rezept für eine India Pale Ale (IPA) in 250 Litern mit Cascade-, Mandarina Bavaria- und Tradition-Hopfen**

### Zutaten:
- **Malt:**
- 16,0 kg pale ale malt
- 1,0 kg CaraPils (zum Aufwerten des Aromas und der Körbchengüte)

- **Hops:**
- Cascade: 500 g (Bitterhops)
- Mandarina Bavaria: 300 g (Aroma-Hops)
- Tradition: 200 g (Gewürznote)

- **Hefe:**
- 1 Päckchen American Ale Hefestart (z.B. Wyeast 1056 oder SafAle US-05)

- **Priming Zucker:**
- 250 g für diearbonisierung

### Zubereitungsschritte:

#### 1. Mashen:
- **Gewicht:** 17,0 kg (inklusive CaraPils)
- **Mash-Temperatur:** 65°C
- **Dauer:** etwa 60 Minuten

**Anleitung:**
- Die Maltmischung in heißes Wasser (Temperatur etwa 68°C) einlassen.
- Gleichmäßig mischen, um eine homogene Mash zu erhalten.
- Nach dem Mash-Time die Sudwärme abschöpfen und abspülen.

#### 2. Kochen:
- **Dauer:** 90 Minuten
- **Hopfenzusätze:**
- Cascade-Hopfen (500 g) nach 10 Minuten kochen lassen.
- Mandarina Bavaria-Hopfen (300 g) in den letzten 20 Minuten zugeben.
- Tradition-Hopfen (200 g) in den letzten 10 Minuten zugeben.

**Anleitung:**
- Die Sudwärme auf 100°C bringen und die Hopfen nach dem vorgesehenen Schema zugeben.
- Aufpassen, dass keine Verkohlungen auftreten.

#### 3. Fermentieren:
- **Temperatur:** 20°C
- **Dauer:** etwa 7-10 Tage

**Anleitung:**

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Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

Also das war mal nix, aleine mit de Malzmenge wird das nichtmal ein Leichtbier, Cascade (nur) als Bitterhopfen einsetzen für ein IPA, aber das kann ChatGPT ja auch nicht, also Bierrezepte. Aber das ist so immer mein erster Ansatz.

Als Antwort auf Sven222

Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

So, das zuvor war die 32b Version, jetzt läuft gerade die etwas schnellere 7b. Aber das ERgebnis wird nicht besser. Es sind mittlerweile immerhin schon 30kg Malz, dafür 10kg Cascade Hopfen... Eieiei.., dra hopping bei 60°C für zwei Tage?

Ich weiß gar nicht, ob ich das ERgebnis hier reinkopieren soll. Hier nur die Zusammenfassung am Ende, also das eigentliche Rezept:

To create a 250-liter India Pale Ale (IPA) using Cascade hops, Mandarina Bavaria (Simcoe), and tradition, follow this organized recipe:

### Ingredients:
- **Water or Brewhate**: 250 liters
- **Malt**:
- Pilsner or Wheat Malt Mix: 30 kg
- **Hops**:
- Cascade Hops: 15 kg (concentrated for flavor and aroma)
- Mandarina Bavaria (Simcoe): 8 kg (adds citrus balance)
- **Dry Hopping IBU**: 45 IBU (split as 30 from hops, 15 from steeped IBUs)
- **Flavorings**:
- Caramel: 2 kg
- Caraway Seeds: 1 kg

### Equipment and Sanitation:
- Large boiler or pressure cooker.
- Malt roaster and chiller.
- Sanitation steps for equipment, ingredients, and bottling.

### Instructions:

1. **Mashing:**
- Roast the malt thoroughly to extract sugars.
- Mash using a large boiler or pressure cooker under reflux for 60 minutes to create a wort with a high alpha-acid content (typically around 4-5% for
an IPA).

2. **Dry Hopping with Cascade and Mandarin:**
- Dry hop the wort with Cascade hops at a temperature of approximately 60°C for 3 days.
- Continue hopping with Mandarina Bavaria during this period to add citrus flavor.

3. **Adding Dry Hop IBU:**
- Steep a packet containing approximately 15g of pre-rolled dry hop IBUs (such as Golding hops) in the wort at 60°C for 48 hours before boiling.
- This contributes an additional 15 IBU, balancing bitterness from Cascade.

4. **Brewing:**
- Boil the wort using a high-quality boiler to reach a head temperature of around 97°C (200°F).
- Brew for approximately 80 minutes at a gentle boil to extract flavors and aromatics.
- Use hot running water throughout to maintain head retention.

5. **Adding Flavorings:**
- Cool the beer slightly to 10°C, then add 2 kg of caramel and 1 kg of caraway seeds.
- Boil these ingredients with a small amount of wort for 30 minutes to release their flavors into the beer.

6. **Conditioning:**
- Return the beer to the boiler or use alligame (if available) to carbonate it without adding more volume.
- Boil again at a lower temperature (around 80°C/176°F) for about 20 minutes to remove dissolved CO2 and ensure clarity.

### Final Notes:
- This recipe balances bitterness, flavor, and aroma using Cascade and Mandarin hops, with steeped IBUs for complexity.
- Adjust hop quantities based on desired bitterness levels; cascade is concentrated for flavor intensity.
- Test the recipe and adjust hop ratios or steep times as needed to achieve the desired taste profile.

23kg Hopfen für 250l sind eine Ansage, dann was zum Teufel ist brewhate? Das was ich empfinde bei diesem Rezept? Das komplette Verfahren stimmt nicht, etc. Alles zusammen komplett unbrauchbar.

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MoepMan

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her • •

gibt ja schon diverse Benchmarks, demnächst gibt's dann von dir das BrewBench ;)

Sven222 mag das.

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Sven222

Als Antwort auf MoepMan • 4 Monate her •

Genau! Aber das nehme ich eben gerne zum testen, weil ich da das Ergebnis beurteilen kann. Ich hab auch schon mehrfach versucht mir von ChatGPT beim programmieren helfen zu lassen, da kann ich das Ergebnis aber nicht so gut beurteilen, Nur das war auch immer doof. Also da hat nie was funktioniert, bzw es wurde mit jeder Iteration das existierende, funktionierende Grundgerüst wieder eingerissen. Also ich mache mir noch keine Sorgen, dass mein Job einem LLM zum Opfer fällt.

Als Antwort auf Sven222

Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

Hihi, also die Aussage, dass DeepSeek deutsch kann ist auch so nicht ganz richtig:

>>> kannst Du mit mir deutsch reden?
<think>

</think>

Ja, ich kann Deutsch sprechen! Wie kann ich dir helfen?

>>> Welches LLM sollte ich verwenden, wenn ich auf deutsch Hile zu Programmierthemen benötige?
<think>
Alright, so I'm trying to figure out which Large Language Model (LLM) would be best to use when I need help with programming-related topics in German.
First off, I know that there are several popular LLMs available, both open-source and commercial. Let me start by listing some of the most well-known
ones.

One that comes to mind is GPT-4 from OpenAI. I've heard a lot about its capabilities, but I'm not entirely sure how it handles programming questions or
German language specifically. Then there's ChatGPT, which is just another version of GPT-4 tailored for chat interactions. I think it^C

>>> Kannst Du ab jetzt bitte mit mir deutsch reden?
<think>
Okay, so the user has asked me to switch languages from English to German in my response style. They mentioned that they want to use a Large Language
Model (LLM) specifically for programming-related questions in German.

First, I need to understand why they're asking this again. In our previous conversation, I provided information about L^C

>>> Ich hätte die Antwort bitte gerne in deutsch
<think>
Alright, the user has explicitly asked me to switch my responses from English to German and emphasized wanting an answer in German for
programming-related questions. They mentioned using a specific LLM tailored for such tasks.

I should acknowledge their request clearly and confirm that I'm here to help with any programming^C

Als Antwort auf Sven222

Sven222

Als Antwort auf Sven222 • 4 Monate her •

Ich erwähne nochmals, dass ich ab jetzt Antworten auf Deutsch will, dann wird es großartig:
>>> Ich hätte die Antwort bitte gerne in deutsch
<think>
Okay, so the user has asked again for responses in German specifically about programming topics. From our previous interactions, I know they're looking
for assistance using a German LLM for programming questions.

I should make sure my response is clear and confirms that I understand their need to work with German language models for programming help.
</think>

Ja, ich verstehe. Wenn es umfragen zu Themen der Informatik geht, können Sie mich stolz an einer deutschen Sprachvariante der Large Language
Model-Technologie für deg为此 zuständig.

Wow!!!! Und das macht OpenAI gerade Ärger? Wirklich? Warum wird um so etwas vollkommen unbrauchbares bitte in letzter Zeit so ein Hype gemacht? Wer bitte hat Angst, dass sein Arbeitsplatz so einem Schrott zum Opfer fällt?

Unbekannter Ursprungsbeitrag

Sven222

Unbekannter Ursprungsbeitrag • 4 Monate her •

Fuck, auf Ctrl-C gekommen anstatt Shift-Ctrl-C, Vorgang um 10:59 abgebrochen. Habe folgendes verwendet: deepseek-r1:32b

Unbekannter Ursprungsbeitrag

Sven222

Unbekannter Ursprungsbeitrag • 4 Monate her •

Bin bewusst gleich mit allem rein, will dann danach mit 7b vergleichen.

Sven222

4 Monate her •

Sven222
4 Monate her •

Da will man sich selbst ein Bild machen von DeepSeek, das die einen ja als den neuen Messias preisen, und die anderen als Meinungsmache für China, dann kann ich mich nicht registrieren, weil man sich mit meiner Maildomain anscheinend nicht anmelden kann. Dann eben nicht.