@Klaudia (aka jinxx) Ich tagge jetzt mal die einzige Autorin die ich kenne, aber vielleicht kann ja auch irgendwer anderes helfen. Sandor Katz ist ein US amerikanischer Autor, und seine bisher auf deutsch erschienenen Bücher sind leider beim Kopp Verlag veröffentlicht worden. Für die Bücher, für die er die Rechte hat, hat er es jetzt geschafft, dass die seine Bücher nicht mehr weiter veröffentlichen dürfen.
Ich habe ihn damals angeschrieben, ob er weiß wo er veröffentlicht, und er hätte als queere Person nie gedacht, dass Kopp so eine Jauchegrube ist, wenn die seine Bücher veröffentlichen wollen. Jetzt hat er die einzig richtige Entscheidung getroffen nachdem sein Vertrag ausgelaufen ist, aber leider hat er jetzt keinen Verlag mehr im deutschsprachigen Raum.
Welche deutschen Verlage kann man Sandor eventuell schicken, für eine Nauauflage von "The Art of Fermentation" auf deutsch? Sachbuch für ambitionierte Hobbyisten.